Zoek op de website
Erik Moesker: ‘Aquaponics heeft de toekomst’

Erik Moesker: ‘Aquaponics heeft de toekomst’

Innovatie

13-10-15

Aquaponics is een systeem waarbij bacteriën van vissen worden gebruikt om planten te voeden. Wereldwijd is er veel aandacht voor de methode waarbij planten maar liefst 2,5 keer sneller kunnen groeien dan normaal. ‘Ook in Noord-Nederland is men er mee bezig’, vertelt Erik Moesker van NoordOogst Aquaponics. Moesker wil met aquaponics-systemen van verschillende grootten laten zien wat er mogelijk is. ‘Er is al veel bekend over aquaponics, maar er wordt te weinig gebruik van gemaakt. Daar wil ik verandering in brengen.’

Moesker heeft zowel in zijn eigen achtertuin als bij stadsmoestuin Toentje een werkend systeem geïnstalleerd. Zo heeft Moesker op zijn eigen keukentafel een klein aquarium met een kreeft die zorgt voor voeding voor een paar planten. ‘Dat is het systeem in het klein’, zegt Moesker. ‘Maar bijvoorbeeld bij stadsmoestuin Toentje hebben we een groter systeem staan waar gewone vijvervissen de spinazie voeden. Daarmee oogsten we per jaar enkele bakken spinazie die vervolgens aan de voedselbank wordt gedoneerd. Daarnaast is het mogelijk om veel meer groente te verbouwen.’

Om het systeem nog meer onder de aandacht te brengen, is Moesker bezig met het opzetten van een aquaponics-laboratorium op het Suikerunie-terrein. Daar moet binnen enkele weken een proefopstelling ter grootte van twee zeecontainers komen te staan. ‘Ik wilde een concrete plek maken waar het publiek kennis kan maken met aquaponics en waar verschillende disciplines met elkaar kunnen samenwerken om het systeem beter te gebruiken. Denk aan biologen, architecten en vormgevers.  Maar vooral moet het een plek worden waar je kunt zien wat mogelijk is. Ik denk dat dit systeem de toekomst heeft.’

www.noordoogst.nl

Meer nieuws