15/02/2021

Thuis bier brouwen neemt vlucht door corona: drukte voor Groningse Brouwbroeders

Thuis je eigen biertje brouwen? Als gevolg van de coronacrisis en bijbehorende maatregelen is het populairder dan ooit. Zo verkocht de Groningse ‘thuisbrouwerij’ Brouwbroeders in 2020 zo’n 80 procent meer brouwpakketten dan het jaar ervoor.

Brouwbroeders zag vijf jaar geleden het levenslicht en werd mede-opgericht door Eelke Dijkstra. Drie jaar geleden besloot hij zijn vaste baan op te zeggen, zodat hij zich volledig kon toeleggen op Brouwbroeders.

Soeppan

En met succes dus. Want steeds meer mensen ontdekken dat je relatief makkelijk je eigen biertje kunt brouwen. “Met een grote soeppan, zeef en thermometer moet het goed komen.”

10/02/2021
Wereldprimeur in Hoogezand: drone telt automatisch voorraad in magazijn met behulp van 5G
08/02/2021
Gronings bedrijf Let's Get Digital gaat samenwerken met organisatie Eurovision Songfestival